โรสแมรี่ป้องกันการทำลายเซลล์ผิว เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ผิวและร่างกายได้
โรสแมรี่ (Rosemary) เป็นสมุนไพรฝรั่ง มีใบเล็ก ให้กลิ่นหอม มักใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ดื่มเป็นชาสมุนไพร หรือสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย นอกจากกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว โรสแมรี่ยังมีสรรพคุณต่อสุขภาพในด้านอื่นอีกด้วย
โรสแมรี (Rosmarinus officinalis) เป็นพืชสมุนไพรพื้นเมืองแถบเมดิเตอร์เรเนียน จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา ใบมีรูปร่างคล้ายเข็ม ยาว 2-4 เซนติเมตร กว้าง 2-5 มิลลิเมตร มีกลิ่นหอม ด้านบนของใบมีสีเขียว ด้านท้องใบเป็นสีขาวและมีขนปกคลุม ดอกมีหลายสี เช่น สีขาว สีชมพู สีม่วง หรือสีฟ้า ปัจจุบันพบมากในแถบอเมริกาเหนือ ซึ่งผู้คนนิยมนำมาใช้ประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพ ส่วนที่นิยมนำมาใช้ประโยชน์ ก็คือ ใบ นอกจากนั้นดอกของโรสแมรียังถูกใช้เป็นสัญญลักษณ์แห่งความรัก และสัญญลักษณ์แห่งความทรงจำในเทศกาลต่างๆ
โรสแมรี่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น ไทอะมีน (Thiamine) ไรโบฟลาวิน (Riboflavin) ไนอะซิน (Niacin) โฟเลต (Folate) แมงกานีส รวมถึงมีสารพฤกษเคมี (Phytochemicals) อีกหลายตัวที่อาจช่วยต้านการอักเสบหรือการติดเชื้อ และอาจช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย
ปัจจุบันโรสแมรี่ถูกใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์ในด้านใดบ้าง ?
ประโยชน์ต่อเส้นผม
น้ำมันโรสแมรีช่วยกระตุ้นให้เส้นผมงอกงาม ลดการหลุดร่วงของเส้นผม ป้องกันศีรษะล้าน ทำให้ผมหงอกช้า กำจัดรังแค ลดความมันส่วนเกินของหนังศีรษะ เป็นครีมนวดผมตามธรรมชาติ
ช่วยเพิ่มความทรงจำ
น้ำมันหอมระเหยโรสแมรีมีลักษณะเฉพาะซึ่งช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของความทรงจำและความทรงจำสำรอง นอกจากนี้ยังช่วยลดการเกิดอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมด้วย
ป้องกันระบบประสาท
สารสกัดกรดคาร์โนซิคและคาร์นาโซลจากโรสแมรี ช่วยป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์และสารพันธุกรรม DNA จากอนุมูลอิสระและยังให้ผลในการลดฤทธิ์การทำลายเซลล์ของอนุมูลอิสระหลายชนิด
ป้องกันมะเร็ง
สารสกัดคาร์นาโซ และกรดเออร์โซลิค จากโรสแมรีให้ผลในการต้านภาวะมะเร็งหรือ ทูเมอร์ (Antitumerigenic Activity)ในสัตว์ทดลองโดยเฉพาะในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวไต้หวันที่วิเคราะห์สารสกัดจากใบโรสแมรีและสรุปในเวลาต่อมาว่า โรสแมรีเป็น “สมุนไพรต้านอักเสบและป้องกันการเกิดเนื้องอก”
กำจัดสารพิษในตับและถุงน้ำดี
จากการศึกษาในประเทศอินเดียพบว่า โรสแมรีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการไหลเวียนของน้ำดี ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมันและการกำจัดสารพิษ และลดเอนไซม์พลาสมาในตับที่ก่อให้เกิดโรคเบาหวาน ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารและช่วยป้องกันการเกิดสารพิษ
ลดความเครียด
จากการ ทดสอบผลการสูดดมน้ำมันหอมระเหยโรสแมรีและลาเวนเดอร์ที่มีต่อระดับความเครียดและวิตกกังวล พบว่า โรสแมรีช่วยลดความเครียด เพิ่มการรับรู้ เพิ่มสมาธิ และทำให้ตื่นตัวมากขึ้น
ปรับสมดุลฮอร์โมน
คาร์โนซอลในโรสแมรีช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนแอนโดรเจนและเอสโตรเจนในเพศหญิง และยังลดการปล่อยฮอร์โมน DHT (dihydrotestosterone) ซึ่งส่งผลดีต่อต่อมลูกหมากในเพศชาย
ลดอาการไอ
ใบโรสแมรีช่วยขับเสมหะและเมือกออกจากระบบทางเดินหายใจ ช่วยบรรเทาอาการไอ หวัดและแม้แต่โรคหอบหืด กรด Rosmarinic ยังช่วยป้องกันการสะสมของของเหลวในปอดด้วย
ต้านเชื้อแบคทีเรีย
โรสแมรีมีประสิทธิภาพในการต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ลดอาการอักเสบ ช่วยรักษาแผลสดได้
ป้องกันลิ่มเลือด
สารต้านอนุมูลอิสระมากมายในโรสแมรีมีฤทธิ์ต้านการเกิดลิ่มเลือดและช่วยป้องกันการอุดตันในหลอดเลือด
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
โรสแมรีมีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านสารก่อมะเร็งโดยธรรมชาติ
ช่วยย่อยอาหาร
โรสแมรีมีสรรพคุณแก้จุกเสียดแน่นท้อง แก้ท้องอืด แก้ท้องเฟ้อ ขับลมจากลำไส้ ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยทำให้สบายท้อง
ทำให้ลมหายใจสดชื่น
เนื่องจากมีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ โรสแมรีจึงช่วยให้ลมหายใจสดชื่น สุขภาพในช่องปากดี
ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
โรสแมรีช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ทำให้การขนส่งออกซิเจนของเม็ดเลือดแดงทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บรรเทาอาการปวด
โรสแมรีช่วยบรรเทาอาการปวด เช่น ปวดหัว ไมเกรน ปวดเมื่อย ปวดท้องประจำเดือน
สรุปประโยชน์โรสแมรี่ต่อผิว
สารสกัดจากโรสแมรี่ ประกอบดวยสารกลุ่มโพลีฟีนอล (Polyphenolic) และไดเทอร์พีน (Diterpine) เป็นองค์ประกอบหลัก รวมทั้งอนุพันธ์ของกรดคาเฟอิก (Caffeic acid derivative) ที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบ
นอกจากใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมแล้ว ยังอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ โรสมาริดิฟีนอล ช่วยป้องกันการทำลายเซลล์ผิว เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้
โรสแมรีมีฤทธิ์ต้านริ้วรอยที่ทรงพลัง ช่วยรักษาสิวและเพิ่มความชุ่มชื่นตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวจากแสง UV
ขอขอบคุณแหล่งที่มาข้อมูล